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1.把香椿硬梗掐掉并且清洗干净。
2.用30克面粉,10克糯米粉放在碗里。
3.放少许盐,少些花椒面,适量清水,搅拌均匀。
4.起炒锅,放适花生油烧至五六层热。
5.把洗好的香椿在面糊里蘸一下,均匀挂上糊。
6.排好放入锅中,不要粘在一起。
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